2016年3月9日 星期三

檸檬 limon



檸檬屬柑橘類,歸芸香科。中醫認為檸檬有清熱、殺菌,健脾、開胃及化痰、止咳的功效。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒、減肥。







  • 萊姆與檸檬的差別:萊姆(lime)與檸檬(lemon)兩者味道非常接近,同一屬,不同種。是兩個不同的柑橘種類,果實的用途與植株生長特性相近,但萊姆的果實無籽、皮薄而較光滑,果形短橢圓,果肉淡綠色,顆粒較小。


檸檬對身體也是有很多好處!因為檸檬含有極豐富的維他命A、C 和 P!

  1.美白:

由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
  
  2.清新口氣:

檸檬水俱有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。

  3.提高免疫力:


檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。

  4.促進傷口癒合:


維生素C是促進傷口癒合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基,抑制體內炎症。


  5.益肝排毒:

檸檬水有助於肝臟排毒,通過促進膽汁生成而淨化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石。




一般人群均可食用

1. 暑熱口乾煩躁、消化不良者,維生素C缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死患者適宜食用。

2. 胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。





資料來源:

愛經驗
WIKI
圖片 檸檬圖片