2013年7月18日 星期四
夏季酸甜好滋味~鳳梨乾
鳳梨,台語又稱王梨,擁有濃郁的香氣、軟密又脆的纖維口感及酸甜的迷人風味,因此受歡迎的程度不亞於芒果呢!
帶著金黃外表的鳳梨,經濟效益也是很高。在台南,人們會將鳳梨皮熬煮成消暑的鳳梨茶,甜甜又冰涼的鳳梨茶不論是大人或小孩都很愛喝,當然如果提到鳳梨心更是很多人小時候的回憶,在窮苦時代時,鳳梨心可是孩子們最愛的零食喔!
夏慕兒的鳳梨乾,採用天然手作製成,封存了鳳梨的營養及纖維柔脆的豐厚口感,芳香的自然酸甜滋味,讓人不禁一口接一口呢!
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