夏季酸甜好滋味～鳳梨乾

鳳梨,台語又稱王梨,擁有濃郁的香氣、軟密又脆的纖維口感及酸甜的迷人風味,因此受歡迎的程度不亞於芒果呢！

帶著金黃外表的鳳梨,經濟效益也是很高。在台南,人們會將鳳梨皮熬煮成消暑的鳳梨茶,甜甜又冰涼的鳳梨茶不論是大人或小孩都很愛喝,當然如果提到鳳梨心更是很多人小時候的回憶,在窮苦時代時,鳳梨心可是孩子們最愛的零食喔！

夏慕兒的鳳梨乾,採用天然手作製成,封存了鳳梨的營養及纖維柔脆的豐厚口感,芳香的自然酸甜滋味,讓人不禁一口接一口呢！

無限砲威的億載金城

來到台南可記得歷史課本上提到的億載金城呢？

被列為國家一級古蹟的「億載金城」就是俗稱的「安平大砲臺」，又稱「二鯤鯓砲台」，是沈葆禎奏請朝廷仿造西式砲台所建製而成，並且由沈葆楨題『億載金城』四字於大門入口處。不僅配有18000公斤的英國阿姆斯壯巨砲，也是全臺第一座西式現代化砲臺，佔地廣達 3 公頃多，屬於西洋稜堡式的方形砲台，砲台四周有護城河，中央為操練場，加上幾座具有相當完整配置的西式大砲台，其形制完備、規模宏大，在台灣砲台史上具有十分重要的開創性地位呢！

因時代的久遠毀壞，在民國64年大規模整修下，雖然在形式和材質上有改變，但仍可看出當年的輪廓與規模。另外，在整修過程中無意間挖掘出來的壕溝空間，引起眾多猜測可能是軍火庫、也可能是兵房的空間，如果您到此一遊可別忘了來看看喔！

另外圍繞在外的護城河，陽光在河面閃耀，魚兒在河裡成群結伴，還有綠頭鴨、黑天鵝在河邊展翅梳理或自由游動，整條護城河被夏日樹叢擁蔟，一抹綠意映入眼底，站在高處的城面上觀望別有一番滋味呢！

如果您到台南一遊，可別忘了來這座雄偉宏大的砲壘看看。
在瞭解它的來由後，也許能帶您穿越時代，感受當時它獨一無二又氣勢磅礡的魅力呢！

夏日甜蜜香濃的芒果乾來囉~

被譽為熱帶水果之王的芒果,含有膳食纖維之外,香氣與酸甜的滋味更是讓人難以忘懷!

夏慕兒天然手作芒果乾,口感香甜Q軟,在炎熱的夏天,午後來點涼茶,配上黃澄可口的芒果乾,

豐厚的果肉和濃郁的香氣,就是老少咸宜的幸福滋味啊~

炎炎暑假日，來份夏慕兒＋涼茶吧～

夏天是各樣水果及果乾生產的好季節之一

除了大家喜愛的芒果乾

夏慕兒還有冰糖桑葚，鳳梨乾，芭樂乾，蕃茄乾

在炎炎夏日中來份夏幕兒嚴選製作的果乾再

品上一杯清涼好茶

不啻是人生一大的享受！

歡迎舊雨新知再次光臨訂購喔～

（以下為夏幕兒的熱銷商品之一＿聖女番茄乾）

小豐潤芒果乾嚐鮮上市！！

大家引頸期盼的小豐潤芒果乾目前已經在

市府店和安平店小量上市囉，因數量少所以限量供應！

網購的朋友們請再耐心等待，六月底後就會陸續收到完整的商品喔！

聖女蕃茄好健康又不發胖～

聖女蕃茄好健康又不發胖，可以說是女性的減肥水果之一～

而且啊，小蕃茄比大蕃茄更營養喔～蕃茄的多酚類物質主要存在於外層部分，包括外層組織、果皮當中，因為這部分受到陽光照射充足，果皮越多的果實，營養當然就越高！

小蕃茄的類黃酮含量高於普通大蕃茄，因為它和陽光的接觸面比較大。小蕃茄含有更大比例的果皮，而果皮附近營養價值最高。

這麼棒的水果製成果乾，夏慕兒怎能不推薦～

夏慕兒隔壁的＂熱蘭遮城博物館＂

很多人來到安平古堡都對紅頂的瞭望塔相當有印象

但一旁的＂熱蘭遮城博物館＂對於這座古城介紹得更為詳盡喔

博物館原是建於１８８２年的安平稅務司公館

日治時期曾改為稅關俱樂部、臺南史料館

１９７９年此建築改為「臺南市立永漢民藝館」

展覽邱永漢先生捐贈民間藝術作品

在２００３年推動「安平港國家歷史風景區」計畫時

決定保存，改為今之＂熱蘭遮城博物館＂

在裡面可以一窺安平古堡的演變

還有近年來多被討論的＂長官公署＂甚至還有復原模型呢

如果您對荷治時期有興趣

那＂熱蘭遮城博物館＂一定不可以錯過～

夏慕兒邀請大家來吃吃果乾也多多了解台灣～