熱烈好評再加碼，夏慕兒賀新春!!!

瑪莉酷似麥斯？耶誕鬧雙胞？【本台記者獨家編輯報導】

聖誕老公公的由來

聖誕節是令人雀躍期待的日子，尤其是小孩子。相信大家對聖誕老公公的事都耳熟能詳吧？

從前有一個老人，名叫尼古拉斯，他一生最愛幫助貧窮的人家。其中有一次他幫助三個貧窮的少送她們三袋金子以逃過被賣的不幸。當尼古拉斯偷偷把其中一袋金子送給其中一名女子時，他把金子從其中一個窗戶扔進去，恰好掉進景在壁上的一長襪中。於是，將禮放在聖誕襪子的送禮方法家挨戶地去要糖果喲！

據說平安夜的晚上，聖誕節老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準備送點這一年來表現很好的小朋友，就像夏慕兒會送支持我們的粉絲最新優惠一樣(笑)他會悄悄地從煙囪爬進屋內，禮物塞在掛在床頭的襪子裡。

所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭，並在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的聖誕老人解渴，並送份大禮給自己。

隔天一每個小朋友都迫不及待地打開禮，想知道自己得到什麼獎勵。
到了1822年，一位荷蘭傳教士把這位偉大慈善家的故事傳到美國之後，美國商人更以特殊的行銷手法，每年利用這個節日大張旗鼓地宣傳廣告，大賺一筆，在亞洲的日本及其他各國也群起效尤。因此裝扮聖誕老人來慶祝聖誕節的風俗習慣也就漸漸地流行到世界各國了。

當然今年夏慕兒的耶誕老人也帶來了...我們的超級新品...「烏梅芒果」...
120克/包 110元

預計春節上市哦!!!!趕緊把握嚐鮮的機會吧吧吧!!!

最後祝大家               瑪莉酷似麥斯
                                          ~~~Merry Christmas~~~~
                                                        願大家都平安．喜樂

女人無法抗拒的~香甜草莓~

草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使皮膚細膩而有彈性。

祖國醫學認為，草莓味甘、性涼，有潤肺生津、健脾和胃等功效，飯後食幾顆草莓，有助於消化開胃，健脾生津。近來醫學家發現，經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。據國外醫學家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細胞的生長。在歐洲，草莓早就享有“ 水果皇后 ”的美稱，並被作為兒童和老年人的保健食品。

吃草莓要注意兩點：首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。

草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

中醫認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑製作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。

草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖衝就吃。種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。

鮮豔欲滴的草莓，相信沒有多少女生可以抗拒!

新品上市★烏梅芒果★

鏘鏘!!!這就是本次聖誕老人要送給滿額購買的朋友們喔~新口味~歡迎嚐鮮!!

這是使用夏慕兒嘗試的新口味，究竟是命運的安排，還是愛恨的揪葛，讓烏梅碰上了愛文，會擦出什麼樣的火花呢？就讓夏慕兒食客的味蕾來好好感受一番了!!

夏慕兒歡迎您來店吃吃看！

（烏梅芒果，１包 160元/200g ）

（烏梅芒果，１包１２０克／１6０元）

叮叮噹~聖誕老人來夏慕兒送好禮!!

2013台南美食節，邀您一起大啖台南美食!!

相信有在發落各大美食節目們的老饕們對「台南美食」這個名詞一定不陌生吧？

沒錯!!!您可知道根據Yahoo奇摩搜尋2013年前三季十大台南美食熱搜榜顯示，搜尋量排行名次依序為：

蚵仔煎、鹹粥、安平豆花、擔仔麵、蝦捲、玉井芒果冰/玉井芒果乾(夏慕兒的當家花旦)、關廟麵、台南牛肉湯、麻豆文旦和碗粿。

不過，仍有許多「漏勾」美食不在名單上，台南市政府觀光旅遊局於11月16日起推出2013台南美食節，
，為期一個月(到12月15止)，其中遴選出319間美食店家集結成冊，帶領民眾大啖更多不一樣的台南美食。

不僅有美食的講座-邀請到知名國片「總舖師」的美食顧問-黃琬玲等多位美食專家舉辦講座讓大家認識更多台南美食外，
還有舉辦台南美食節是介紹台南市具特色美食小吃給台南觀光客，觀光旅遊局人員說，遊客可依活動製作的美食地圖或手冊，
按圖索驥品嘗各區美食小吃，且集滿八大區六個戳章，還可參加摸彩活動，可謂是有吃又有拿啊!!!

另外想要大展身手的朋友們還可以投稿展現你的創意和美感喔~~~

這麼好的消息~不要說小夏藏私不告訴客倌啊啊啊....

以下是相關資訊：不清楚的格友們可以連結過去看啊啊啊....

http://tour.tainan.gov.tw/(台南觀光旅遊局官網)

黑心油品知多少？夏慕兒教您看色辯味!!聞．看．摸!!

食用油安全問題接連爆。北醫大副教授林士祥今天建議，民眾購買油品時，可先聞是否有異味、顏色是否變化，簡單檢驗油品安全。

相信不少人跟小編一樣也是深受其害，但為了自己及家人的以及格友們的健康安全~

小編特此去搜集了辯別黑心油品的幾個方法，提供給大家參考!!

一、聞：聞味道，各種油品的味道不同，撇開中餐不常用的棕櫚油不說，沒有一種油的味道是帶酸味的，黑心油會有酸澀味。

二、看：看顏色，提純黑心油顏色接近於花生油，可能比花生油顏色更深些；但新鮮的油品是有光澤的，黑心油要暗淡許多。

                 看包裝，很多攤販早餐車，和路邊攤的炒麵、炒飯經常用無標簽塑膠瓶，十有八九是黑心油。

三、摸：試粘稠度，摩擦成潤滑無拉扯感是正常食用油，帶粘稠感是黑心油提純油。

還有一些手段：一道菜即見分曉——蔥花炒蛋。這個是味覺不敏感的人辨別飯店用油的最簡單的菜。出來金黃滑嫩，乾淨的肯定是乾淨油。或者，叫一份醬油+油的醬料，搖晃，等待分層後倒在玻璃杯裏看看。醬油分層快，但是會有醬油絲狀殘留在油層底部的可能是老油或者黑心油。新鮮油分層快，分層也蠻清楚的。

只能說儘量點清淡的，用油少的菜，比如清蒸類，滑抄菜類，和海鮮類都是不會用黑心油的菜品，因為一旦使用黑心油能很明顯察覺。像大家常吃的較酸甜的或是較鹹的“口味重”的菜，也很有可能是無良商家用來掩蓋原料的變質。所以還是要選擇整體環境好的店，用黑心油的幾率就越少。

希望夏慕兒的格友們都能~身體健康．萬事如意~

天然維他命C:柑橘

柑橘類的水果可謂是秋冬的常客，好吃又便宜，今天跟大家介紹介富含維他命的橘子！

橘子台語稱作柑仔，據說是從印度中部傳入大陸，再經由大陸引進臺灣，目前已成為臺灣主要果樹產業之一，更成為逢年過節最受歡迎的果品。橘子的種類繁多，主要可分橘子也被當作是感冒季節中最能隨手取得的維他命C的補給源，在預防感冒上極有效果。但值得注意的是，橘子屬「性寒」的水果，患有咳嗽或過敏性氣喘，應避免食用。另吸煙者消耗維他命C較多，應該多吃橘子，努力補充維他命C。

為椪柑、桶柑、茂谷柑、蜜柑。

每年中秋過後橘子家族就陸續開始上市，最早的為椪柑，產期約為10至12月，產地集中在新竹以南，嘉義以北的地區，從11月底至隔年3月則輪到桶柑上場，產地則集中於苗栗、新竹及宜蘭地區，臺北目前則是小量栽種且多採觀光農園方式經營；最後上市的則是茂谷柑，直到4月都還能吃到。盛產期：從南至北，自中秋過後至隔年4月，農曆春節前後最好吃。

橘子是柑桔類的代表之一，維他命C含量當然不在話下，只要吃三個橘子，就可以滿足一天人體所需的維他命C。橘子的果實內皮纖維很多，可以防止便秘。橘子的營養成分很高，其含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸，對於身體的新陳代謝、增強心肺功能都有幫助。

橘子有特殊的構造，外果皮相當堅硬，生時綠色，成熟時有黃、橙、紅等色；中果皮乳白或淺黃色；果肉皮成薄膜狀，分成八～十數室，每室皆含有多量汁液，為可食用部分。橘子常被稱為懶人水果，其不必洗、不需削皮的特性，吃來確實方便，加上外皮金黃色澤，一直是華人眼中討喜的水果。

椪柑宜選皮色橙黃鮮豔，手感較重且臍部要凹陷平廣者，口感較甜；若喜歡較酸的口感，則可趁皮色青綠時搶鮮。桶柑則要選皮薄、手感重、果蒂較細者為佳。此外，橘子因產季在冬季，天冷較不易壞，所以不需特意放在冰箱保存，建議買回家後只需放在通風處即可，當然，還是得趁鮮品嘗味道最佳。

橘子也被當作是感冒季節中最能隨手取得的維他命C的補給源，在預防感冒上極有效果。但值得注意的是，橘子屬「性寒」的水果，患有咳嗽或過敏性氣喘，應避免食用。另吸煙者消耗維他命C較多，應該多吃橘子，努力補充維他命C。

秋天～木瓜最好食

看到木瓜自然而然就令人想到木瓜牛奶，其實木瓜有相當多的吃法，尤其以鮮食最具營養價值。木瓜富含維生素A、B、B1、B2、C、多種礦物質(鐵、鈣、鉀)、蛋白質、木瓜酵素、纖維質及有機酸等，其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的5倍，更達到衛生署「每建議攝取量」的3倍以上，能預防感冒，並幫助減緩感冒症狀。木瓜肉色鮮紅，含有大量的β胡蘿蔔素(是維他命A的主要來源)，是橙類含量的5倍左右，超出人體每日的必需攝取量。β胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，對身體非常重要，能有效對抗破壞身體正常細胞與使人體加速衰老的游離基離子(radical ion)，故木瓜也有防癌抗老化的效果。因此，吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃，減少胃腸病的發生。木瓜汁可以消滅阿米巴原蟲和蛔蟲，但煮熟了的木瓜沒有這些效果，因為高溫破壞了酵素的活性。木瓜也是一種美容聖品，青木瓜的效用亦相當多，如木瓜燉雪耳、木瓜鮮奶，不但美味，也是消毒、潤膚養顏的首選甜品。

◎木瓜小百科：學名：Carica papaya LINN.
別名：番瓜、番木瓜、萬壽果
原產地：熱帶美洲
品種：國內以臺農2號為大宗，另有日昇木瓜較為常見。
盛產期：以南部為主，一年四季皆有產，以9至10月所產最好吃。

木瓜和鳳梨一樣是富含豐富酵素的水果，不僅幫助消化還可養顏美容，以產季來分，木瓜仍以9至10月的最為香甜，但許多瓜農累積多年經驗且搭配著新的栽種知識與技巧，現在連冬天推出的木瓜也十分可口，在季節上的口感差別已不如從前明顯，要說臺灣的木瓜一年四季都香甜可口也不為過。

台灣水果知多少之開場白!!

親愛的朋友們~你們是否和小夏一樣，常常聽街坊鄰居說某某水果這個時候時候吃最「得時」(台語)，然後卻永遠搞不清楚什麼季節會有怎麼的水果，您的心聲小夏我都聽到了!!帶著這樣一份求知的精神，小夏特別上網「咕狗」了一下...以下就用小夏來替大家解說解說吧!!!

四季果物的特性：

• 春天的果物
  • 豐富的維生素 C 、滋養春天的容顏
  • 草莓 (2-4 月 ) 、葡萄白柚 (3-7 月 ) 、柳橙 (3-4 月 )
• 夏天的果物
  • 酸酸甜甜擁有特別的香氣，最能消暑解熱
  • 櫻桃 (6 月初夏 ) 、梅子 (5-7 月 ) 、杏桃 (6-8 月 ) 、李子 (6-7 月 ) 、木梅 (5-6 月 ) 、藍梅 (6-8 月 )
• 秋天的果物
  • 即將轉涼的天氣，來點溫潤的季節性滋養
  • 蘋果 (10-4 月 ) 、葡萄 (7-10 月 ) 、橄欖 (5-7 月 ) 、栗子 (9-10 月 )
• 冬天的果物
  • 冷呼呼天氣裡讓人打從身體裡暖起來
  • 橘子 (12-2 月 ) 、檸檬 (12-2 月 ) 、紅辣椒、白蘿蔔

資料來源：農業知識網/農糧署   

多吃水果，有益身體健康哦!!

在往後的文章裡，小夏會在另外跟大家介紹各種水果的好處喔~敬請期待!!

夏慕兒感恩月~感恩最特別的您!!

台灣歷史博物館介紹（一）

怎麼每次美好的假期總是遇到壞天氣搗亂呢?!
如果剛好來台南遊玩的旅客也不要覺得掃興,因為今天我就要介紹一個室內的好地點：
台灣歷史博物館

台灣歷史博物館歷經12年的籌備才揭幕,也是第一個以台灣人歷史為主題的博物館,
把史前到民國時期的場景以生動的模型重建,當然,精彩度用講的怎麼會過癮,還是要
大家來走一趟才會知道呀！不過今天我們就先從它的外觀建築介紹起。

台史館本身是使用綠建築的概念喔！在大馬路上放眼望去,醒目的光電雲牆標注著
台史館,同時供應著館內的部份用電,有興趣你也可以走上去看看這座光電牆背後
鋼構的拱廊天橋,也是蠻有趣的畫面。

在光電牆下是"雲天廣場水舞台",巧思的設計,讓整座博物館好像從水底浮起,還有魚
群在悠遊,搭配著藍天白雲,這畫面是不是美得不像話?!同時它也有隱喻台灣是個島
國的意境喔！

在參觀台史館外觀同時,你會發現在建築本身簡潔的結構下,呈現著一點都不單調的
樸實美感,有時水面光影交錯著鮮綠的草地、從建築物間穿透的光影和空間,讓人不
自覺放鬆,靜靜地欣賞這渾然天成的構圖,再繼續繞下去會看到台史館結合承受重牆
、斜撐鋼柱和三向預力預鑄工法,底下鋪成著一大片堆石,從下望上去的衝擊,我想就
是建築美學吸引人的地方,只能說嘆為觀止啊！呵呵

館前還有一處"希望之丘",有著安南第一高峰的稱呼,能一邊欣賞著湖景還能將整
座博物館收納眼裡,遠眺則可以看到科技園區,是個很適合散步的地方！
因為台史館的建構過程非常艱辛,所以當你來到這裡,千萬不要吝嗇你的腳步,好好欣
賞著建築師在許多地方用心的巧思,不管是館外或館內,都有值得一看的價值喔！

下回再好好介紹館內展覽,希望大家會喜歡喔！

天然冰糖桑椹果乾

轉眼九月已經快過一半,大家是不是感受到了秋天涼爽又舒服的氣息呢?!

今天要介紹的是桑椹，以前啊經過桑樹時看到果實纍纍，總會忍不住摘幾顆來吃，

不過沒想到的是，桑椹除了酸甜滋味還富含好多營養呢！

像是豐富的維他命、葡萄糖、蘋果酸，又能調節消化促進腸的蠕動，還有防癌、抗老和病毒，而且桑椹是血液的清道夫，清血功能更勝紅酒喔！同時它也是女生的好朋友，怎麼說呢?!因為桑椹有著非常好的補血功效，所以桑椹就是一種非常好的水果喔！

夏慕兒採用具有潤肺止咳的冰糖和酸酸甜甜的桑椹結合，由於冰糖不像食用砂糖會有燥熱酸苦之感，能保留桑椹的原始風味，而且還能吃到自然果粒，有機會一定要品嚐看看喔！

安平台鹽日本宿舍

以前安平靠海,因此貿易興盛,除了外國人增設洋行之外,日治時期日本人在台南縣市沿海一帶發展了製鹽工業。近年來,台南古蹟漸漸受到重視,所以將台鹽日本宿舍整修並開放參觀！

剛踏進大門口就會發現,門口的鋪陳引導人將視覺拉到整個庭院,日式燈座、鮮綠草皮、木板走道搭配著白色的石子路,圍繞著整棟建築散發出樸實清新的味道,在這裡,你可以先駐足欣賞整個設計,是不是讓您彷彿回到那時的時光空間呢？！

正式進入宿舍門口時,感覺真的好像來到日本電視劇的古代場景（記得先脫鞋喔！）,而房子的骨架也是採取卡榫設計,如果有看過全能住宅改造王,就會知道這種結構不僅是日本人的傳統,也是很堅固又厲害的工法。

走到迴廊時,讓人想起日劇裡日本人非常喜歡在這裡坐著放鬆心情,你也可以坐下來靜靜享受寧靜和木頭散發的味道,非常舒服喔！

建築物裡還有很多細節都是很用心整修,如果有機會你可以花點時間來這裡一回,完全是日式風格的濃縮版呢！

德陽艦驅逐展示館

如果你在安平來到億載金城的後方，會發現有一艘英氣煥發的軍艦，立馬就會被吸引住目光，其實停靠在此的是美軍Gearing（基靈級）驅逐艦，曾參與韓戰與越戰，獲得戰星獎章，1977年（於美服役32年後）移交我國，命名為「德陽」（意即德披天下、陽照寰宇）

前身為國軍925德陽軍艦，船艦全長119公尺，寬12公尺，重量達2000公噸，期間擔負執行海峽偵巡、外島運補護航、護漁及各項演訓等任務，長達2～8年，於2005年除役，2009年正式停泊於安平港口，命名為「驅逐艦展示館」。

登上甲板後，能遠眺一覽無際的出海口和美麗的漁光大橋，頓時心曠神怡，而艦上精良的武器設備更讓人心生欽佩，還有大部份開放的艙間，能一窺平日看不到的軍艦結構和設備。參觀路線規劃非常清楚，尤其進入駕駛艙時，可以發現許多精密的儀器，還能大方的在艦長椅上觀望遠處的風景，是不是很有趣呢？！

德陽艦是全國首座除役軍艦再利用的展示館，如果到安平一遊，
不妨來這裡走走，相信你也會被它雄壯宏偉的氣勢給迷倒的～

開放資訊（免付費參觀）：每日參觀時間10:00~17:00

週一休館

父親節的由來

你知道嗎，歷史上第一個父親節是誕生於美國。

在1909年，住在美國華盛頓州士波肯市的多德夫人（Sonora Louise Smart Dodd），在參加教會母親節禮拜後心想：「世上為什麼沒有一個類似母親節 的、紀念父親的節日？」她深深感受到自己父親養兒育女的那份辛勞，事實上並不亞於任何一位母親，於是她提出了設立父親節的建議，期盼世上也有一個對父親紀念感恩的節日。
美國華盛頓州便在1910年6月19日，舉行了全世界第一次的父親節聚會。
1972年，美國總統理查德‧米爾豪斯‧尼克森（Richard Milhous Nixon） 正式簽署文件，將每年六月的第三個星期日， 定為全美國的父親節，從此成為美國永久性的國定紀念日。而中華民國取「爸爸」之諧音定8月8日為父親節。

夏季香甜爽口的滋味～芭樂乾

芭樂又稱做番石榴,大家應該都知道吧！
那麼你知道嗎！芭樂也是常見水果中擁有抗氧化力之一,
還富含豐富的維他命C、鐵、磷、鈣,可以養顏美容、
健脾胃、改善牙齦出血及提高免疫力喔！

芭樂乾獨有的清爽香甜味道帶著細緻又有嚼勁的口感,
我想就是這種感覺讓人愛上芭樂乾的,
有機會來夏慕兒品嚐一下這夏季天然清新的滋味吧！

德商東興洋行～中西合一的清末洋行

如果有機會經過東興洋行,那麼你一定會感受到環繞在這棟建築四周的不只是歷史懷舊的味道,
還有巧妙地融合了本土建材和西洋建築的美學。

東興洋行建於光緒年間，主要以樟腦、糖之出口買賣及代理輪船的運輸為主要業務,
但後來因為日治時期的專賣制度實施及港口逐漸淤淺而關閉,在民國75年台南市政府
的整修下，開闢為「安平外商貿易紀念館」，來展示安平外商貿易簡史及相關產業。

其實東興洋行的建築本身富含趣味,如果你仔細四處瞧瞧,會發現在它樸實的外表下,
有著許多精巧的設計呢！像是在門口就映入眼簾的拱廊,不僅可以遮蔽刺眼的陽光,
廊內也會隨著射入的光線明暗變化產生空間層次的變化,是不是很有趣呢？！

當然,館內展覽了安平從荷據以來多年的外商貿易活動和相關重要物產,
並以實景實物的擺設,呈現當時德國起居室的典型風格。

如果累了也能坐下歇息,在大樹下一邊乘涼一邊享受台南的漫步輕鬆,
午後一抹愜意和樹蔭下吹來徐徐的涼風,這般的舒爽,讓你彷彿置身在另一個空間呢！

有空來安平,記得來造訪這棟從裡到外都是驚喜的清末洋行建築喔！

夏季酸甜好滋味～鳳梨乾

鳳梨,台語又稱王梨,擁有濃郁的香氣、軟密又脆的纖維口感及酸甜的迷人風味,因此受歡迎的程度不亞於芒果呢！

帶著金黃外表的鳳梨,經濟效益也是很高。在台南,人們會將鳳梨皮熬煮成消暑的鳳梨茶,甜甜又冰涼的鳳梨茶不論是大人或小孩都很愛喝,當然如果提到鳳梨心更是很多人小時候的回憶,在窮苦時代時,鳳梨心可是孩子們最愛的零食喔！

夏慕兒的鳳梨乾,採用天然手作製成,封存了鳳梨的營養及纖維柔脆的豐厚口感,芳香的自然酸甜滋味,讓人不禁一口接一口呢！

無限砲威的億載金城

來到台南可記得歷史課本上提到的億載金城呢？

被列為國家一級古蹟的「億載金城」就是俗稱的「安平大砲臺」，又稱「二鯤鯓砲台」，是沈葆禎奏請朝廷仿造西式砲台所建製而成，並且由沈葆楨題『億載金城』四字於大門入口處。不僅配有18000公斤的英國阿姆斯壯巨砲，也是全臺第一座西式現代化砲臺，佔地廣達 3 公頃多，屬於西洋稜堡式的方形砲台，砲台四周有護城河，中央為操練場，加上幾座具有相當完整配置的西式大砲台，其形制完備、規模宏大，在台灣砲台史上具有十分重要的開創性地位呢！

因時代的久遠毀壞，在民國64年大規模整修下，雖然在形式和材質上有改變，但仍可看出當年的輪廓與規模。另外，在整修過程中無意間挖掘出來的壕溝空間，引起眾多猜測可能是軍火庫、也可能是兵房的空間，如果您到此一遊可別忘了來看看喔！

另外圍繞在外的護城河，陽光在河面閃耀，魚兒在河裡成群結伴，還有綠頭鴨、黑天鵝在河邊展翅梳理或自由游動，整條護城河被夏日樹叢擁蔟，一抹綠意映入眼底，站在高處的城面上觀望別有一番滋味呢！

如果您到台南一遊，可別忘了來這座雄偉宏大的砲壘看看。
在瞭解它的來由後，也許能帶您穿越時代，感受當時它獨一無二又氣勢磅礡的魅力呢！

夏日甜蜜香濃的芒果乾來囉~

被譽為熱帶水果之王的芒果,含有膳食纖維之外,香氣與酸甜的滋味更是讓人難以忘懷!

夏慕兒天然手作芒果乾,口感香甜Q軟,在炎熱的夏天,午後來點涼茶,配上黃澄可口的芒果乾,

豐厚的果肉和濃郁的香氣,就是老少咸宜的幸福滋味啊~

炎炎暑假日，來份夏慕兒＋涼茶吧～

夏天是各樣水果及果乾生產的好季節之一

除了大家喜愛的芒果乾

夏慕兒還有冰糖桑葚，鳳梨乾，芭樂乾，蕃茄乾

在炎炎夏日中來份夏幕兒嚴選製作的果乾再

品上一杯清涼好茶

不啻是人生一大的享受！

歡迎舊雨新知再次光臨訂購喔～

（以下為夏幕兒的熱銷商品之一＿聖女番茄乾）

小豐潤芒果乾嚐鮮上市！！

大家引頸期盼的小豐潤芒果乾目前已經在

市府店和安平店小量上市囉，因數量少所以限量供應！

網購的朋友們請再耐心等待，六月底後就會陸續收到完整的商品喔！

聖女蕃茄好健康又不發胖～

聖女蕃茄好健康又不發胖，可以說是女性的減肥水果之一～

而且啊，小蕃茄比大蕃茄更營養喔～蕃茄的多酚類物質主要存在於外層部分，包括外層組織、果皮當中，因為這部分受到陽光照射充足，果皮越多的果實，營養當然就越高！

小蕃茄的類黃酮含量高於普通大蕃茄，因為它和陽光的接觸面比較大。小蕃茄含有更大比例的果皮，而果皮附近營養價值最高。

這麼棒的水果製成果乾，夏慕兒怎能不推薦～

夏慕兒隔壁的＂熱蘭遮城博物館＂

很多人來到安平古堡都對紅頂的瞭望塔相當有印象

但一旁的＂熱蘭遮城博物館＂對於這座古城介紹得更為詳盡喔

博物館原是建於１８８２年的安平稅務司公館

日治時期曾改為稅關俱樂部、臺南史料館

１９７９年此建築改為「臺南市立永漢民藝館」

展覽邱永漢先生捐贈民間藝術作品

在２００３年推動「安平港國家歷史風景區」計畫時

決定保存，改為今之＂熱蘭遮城博物館＂

在裡面可以一窺安平古堡的演變

還有近年來多被討論的＂長官公署＂甚至還有復原模型呢

如果您對荷治時期有興趣

那＂熱蘭遮城博物館＂一定不可以錯過～

夏慕兒邀請大家來吃吃果乾也多多了解台灣～

芭樂～抗氧化青春好物～

有些專家認為芭樂是最有營養的果物之一～


是人體攝取維他命C良好的來源

其中含有的鹼性澀味，能制止胃酸發酵，多吃能止瀉，

據說每天適量的吃芭樂，有預防兼治療糖尿病的效果呢～

芭樂還含有兩個主要類別的抗氧化色素 ＿類胡蘿蔔素和多酚

而抗氧化力果物正是我們維持青春的來源～

夏慕兒的芭樂乾讓大家可以隨時享用這營養又青春的果物！！

桑葚美白又去皺～～～

桑葚，烏梅，黑葡萄，黑加侖這四樣果物是傳說中對女人外表相當助益的水果。

比起淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果。

因為夏慕兒有冰糖桑葚，所以就桑葚這款水果來聊聊～

營養學家研究發現，桑葚黑色水果的抗衰老能力要遠遠高於其

它水果。黑色水果之所以呈現出黑色外表，是因為它含有豐富

的色素類物質，相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。

這款營養價值高又兼具除皺美白的果物歡迎來試試喔～

延平老街.

延平老街.

是三百年前荷蘭人在安平所建的第一條街道，因此又稱台灣第一街。

在17世紀的當時大街上貿易商行林立，來自歐亞的各色商人來來往往，盛極一時，是明末清初全臺最熱鬧的街道。寬街也是全台最早興建的第一條街道，所以有「台灣第一街」或「開台第一街」稱號，也因寬街以石板建成，又稱「石板街」。

老街內建築有土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓，還有夾雜著一些現代的鋼筋水泥建築。洋樓大多市白粉牆或洗石子面牆，欄杆、柱頭或屋簷上飾以手工精緻的浮雕。進落門為天井~

大家一定都知道來安平老街 大部分都會逛逛老街附近的安平樹屋或大稻埕
不過其實還是很多人不知道老街裡還有一個美麗的小地方----茉莉巷
是許多背包客來這必拍景點之一喔~

大自然無奇不有

安平樹屋

位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚，及門楣花崗石，推測最早應建於十九世紀末及日治初期，作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫，現況規模即為日本人增建。

光復後改為台鹽倉庫，曾一度荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景。安平樹屋的奇景，引發藝術家的創造意念，在經費的支持下一度進駐其間。後因活動終止，樹屋再度閒置，直到被列入安平港國家歷史風景區的整體規劃中，經過專業的規劃，於2004年底整修，提供木棧道讓人穿梭於樹屋之間，形成特殊的地景建築，帶著一種童心的想相及探險樂趣的空間，重現於世人眼前。

「屋中有樹.樹中有屋」

忙碌中，偷個閒好好享受大自然的奇景吧

笑話Part2.

笑話Part2.
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老師有一天帶一群小朋友到山上採水果~他宣布說

老師:小朋友~採完水果後~我們統一一起洗~洗完可以一起吃

所有小朋友都跑去採水果了~集合時間一到~所有小朋友都集合了

老師:小華阿~你採到什麼?

小華:我在洗蘋果~因為我採到蘋果

老師:小美你呢?

小美:我在洗蕃茄~因為我採到番茄

老師:小朋友都很棒喔~那小明你呢

小明:我在洗布鞋~因為我踩到大便..............

炎熱的天氣 輕鬆一下吧

小明是一座果園的主人。

有一天，小明在果園中抓到一個小孩偷芭樂，準備抓他去找他爸爸理論!!

走到一半，那個小孩說：「叔叔~叔叔~我把衣服丟在果園裡了...」

果園主人小明想了一下說：「好，你去拿衣服，我在這裡等你。」結果那小孩就偷溜了。

過了幾天，

那小孩又來偷芭樂，同樣也被小明抓到。

「這次我一定不會讓你跑掉。」小明說。

走到半路，小孩又說：「叔叔，我把衣服丟在果園裡了。」

小明笑著說：「上次你騙了我，這次我不會再上當。」


「你乖乖在這裡等我，我回去給你找衣服。」

桑療多不勝數~~~

桑椹含有十八種氨基酸，同時還含有多種維他命，如維他命

B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素，葡萄糖，果糖，蘋果酸以

及鈣質、鐵質等，營養成分十分豐富。


常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症状 也能夠提高人

體免疫力，有延緩衰老、助容養顏之功效 具有良好的防癌、

抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用~

防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，具有分解脂肪，降低血

脂，防止血管硬化等作用。

朋友們~桑葚療效其實還多不勝數喔:)

歡迎你們多來參考我們的 冰糖桑葚:)