嘿嘿~今天要來和大家分享,小夏家的芒果乾兒的頂級製程!!Come some of Music…..(鏘鏘鏘鏘!!!)
首先歡迎我們可愛的愛文小姐出場~~~~(灑花)
看到沒!?小夏家的芒果乾兒,可是選用玉井鄉農會的二級芒果耶!!!因為一級芒果呢~通常都是出國比賽(也就是外銷兒),故小夏可是好不容易,特別搜括二級芒果來當我們涮嘴芒果乾兒的材料!!!(感動~~~)
Step03_作業開始
Step04_洗淨去皮
Step05_剝半
正所謂真人不露相,露相非真人(疑?這跟作業有什麼關係?)
我的意思是說,這裡有削功高強的阿姨叔叔們幫我們正妹二級芒果寬衣解帶(羞~~~),
哦~~~~不不不!!!
是把最珍貴最好吃的兩片芒果肉給取下來兒...聽阿姨和叔叔說,因為老闆要求品質,故一顆芒果只能做兩片芒果乾耶(驚訝!!!!)
啊啊啊~那不就跟小夏喝喜酒才會吃到的烏魚子一樣珍貴了(抓頭)!!!沒錯~~老闆說這就是芒果中的烏魚子!!!真是太讚了~快來按個讚!!
我的意思是說,這裡有削功高強的阿姨叔叔們幫我們正妹二級芒果寬衣解帶(羞~~~),
哦~~~~不不不!!!
是把最珍貴最好吃的兩片芒果肉給取下來兒...聽阿姨和叔叔說,因為老闆要求品質,故一顆芒果只能做兩片芒果乾耶(驚訝!!!!)
啊啊啊~那不就跟小夏喝喜酒才會吃到的烏魚子一樣珍貴了(抓頭)!!!沒錯~~老闆說這就是芒果中的烏魚子!!!真是太讚了~快來按個讚!!
擋搭拉當,擋搭拉當~擋搭拉當當當當當當~~~~~~Wow~真是浪漫的結婚進行曲,歡迎新郎新娘送進洞房………(謎:喂~~~小夏離題了啦~”~)
啊啊啊啊~~~Sorry各位看倌,小夏太陶醉在這甜甜蜜蜜的氣氛裡了!!!你看看~老闆和那個什麼依X特布丁兒一樣,「堅持不加一滴水,用ㄋㄟㄋㄟ代替水!」小夏愛吃的芒果乾兒也是堅持不添加化學原料,如果你在現場你就會感受到什麼叫正妹芒果片兒沐浴在白帥帥的糖粉中的感覺了(轉圈~~起舞~~)
Step06_進烘培烤箱
Step07_烘培半成品
夏慕兒的老闆很貼心喔~為了滿足饕客們對口感的不同要求,特別選用了台南玉井的芒果,和渡子頭(台南市官田區)來做區別喔~
Step08_成品
看到這兒~~~你是否也跟小夏一樣把口水流滿整個鍵盤了呢?快!!!牽著你阿娜答的手,樓頂招樓咖,阿公招阿嬤,以手刀的速度直奔夏慕兒嚐鮮吧~安平店週六日直至2011/8/31暑假結束前還有85折優惠喔~
這麼好康?還不快推?~~~Go~~~~
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