2012年7月5日 星期四

自然熟成的芒果教你選!

又到了芒果大出的時間,最近在水果攤擺滿碩大的芒果每每讓人聞到酸甜的果香,口舌蠢蠢欲動,但這麼多的芒果該如何挑選自然熟成的芒果呢?以下是來自專家的建議~~

1/首先我們先看果型,成橢圓形的飽滿狀況

2/果皮的顏色呢,從根部到蒂頭顏色由青色慢慢轉紅,蒂頭附近有著少許白色果粉

3/觀察蒂頭是否有微微凹陷並且呈青綠色

4/剥果皮時,果肉與果皮很好分離,果肉部分纖維較少

基本上只要照著這四點觀察,就比較有機會吃到好吃的芒果喔!
當然不能免俗的打一下廣告,夏慕兒的芒果干原料當然也是挑選品質超優的芒果來製成,一打開包裝即有濃濃撲鼻的酸甜果香近期內即將出貨,敬請期待!


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